Tips Mengolah Bawang Putih dan Cara Benar Penyimpanannya

Bawang putih, sudah pasti makanan yang satu ini tidak asing lagi semua orang bukan, tapi tidak semua orang tau cara benar untuk mengolah bawang ini, karena dengan cara penyimpanan dan pengolahan yang salah bisa menghilangkan manfaat baik dari bawang ini. hampir setiap hari dirumah kita pasti memasak menggunakan bawang ini sebagai penyedap, penambah aroma dan perasa dari masakan kita bukan?

tetapi dengan cara pengolahan dan penyimpanan yang salah kita dapat merusak rasa, kandungan serta tekstur dari bahan masakan yang satu ini, karena dengan pengolahan dan penyimpanan yang benar, bahan masakan ini mengandung banyak vitamin dan dapat menjadi obat anti kanker loh, mati kita bahas beberapa cara pengolahan dan penyimpanan bawang yang satu ini.

1. Salah Dalam Cara Menyimpan

perlu kita ketahui, bawang putih memiliki beberapa tekstur dan pengolahan, sehingga memiliki beberapa cara penyimpanan tentunya. misalnya bawang putih segar yang baru di panen dan masih basah harus di simpan dalam lemari pendingin dan agar tetap fresh dan terjaga kwalitasnya, sebaiknya dihabiskan dalam waktu 1 minggu. Bawang putih kering dan masih berkulit, sebaliknya dari bawang putih segar dan basah, bawang ini harus di simpan di ruangan terbuka dan tidak didalam lemari es, dan juga pastikan tempat letaknya bawang putih ini tidak lembab dan bungkuslah dengan koran atau jaring yang memiliki sirkulasi udara, agar bawang ini tidak tumbuh tunas.

2. Meletakan Bawang Putih Yang Sudah di Kupas Kulit dan di Cincang di ruangan Terbuka

kesalahan yang juga sering kita lakukan adalah membiarkan bawang putih kupas dan cincang terlalu lama di ruangan terbuka, karena cara ini salah dan kecepatan mengolah bawangmu di uji disini, karena jika kamu mencincang atau mengiris bawang putih terlalu lambat, maka terjadi oksidasi yang cukup cepat dan bawang putih akan kehilangan aromanya yang khas dan akan menjadi terasa sedikit pahit.

maka hal yang paling baik saat mengolah bawang putih adalah, saat ingin digunakan baru dikupas dan di cincang saat ingin digunakan, bukan di olah sebelum digunakan dan disimpan dalam lemari es ataupun luar ruangan.

Beberapa Makanan yang Baik Untuk Kesehatan Jantungmu

Ada banyak makanan yang sebenarnya baik untuk kesehatan jantungmu, terkadang hanya kita tidak pernah tau apa manfaat dari apa yang kita konsumsi sehari-hari dan tidak ingin mencari tahunya di internet. banyak makanan di sekitar kita yang sangat sering ada dirumah kita yang sebenarnya baik buat kesehatan jantungmu tetapi ada beberapa di antaranya meskipun baik untuk kesehatan jantungmu, tapi memiliki resiko menumbulkan penyakit lainnya contohnya susu yang baik untuk kesehatan jantung tapi juga mengandung lemak jenuh yang bisa menaikkan berat badan, ada minuman beralkohol yang di sebut-sebut bisa mengurangi resiko serangan jantung, tapi mengonsumsi terlalu banyak alkohol dapat menyebabkan kerusakan liver dll.

inilah beberapa contoh makanan yang tepat buat kamu yang ingin membuat jantungmu sehat tetapi tidak mau salah pilih dan tidak akan menyebabkan penyakit lainnya.

1. Kacang Almond

kacang yang satu ini termasuk kacang yang sangat lezat rasanya apalagi ditambah tidak perlu mengupas kulitnya apabila ingin memakannya, dan termasuk kacang-kacangan yang sangat baik di konsumsi rutin dalam jumlah yang tidak berlebihan karena kacang ini mengandung vitamin dan asam antioksidan tinggi yang membantu tubuhmu terhindar dari sakit karena cuaca yang kurang bersahabat.

2. Ikan

Siapa yang tidak tau khasiat dari makanan yang satu ini? ikan adalah makanan yang sangat sehat apalagi mengandung omega 3 yang cukup dan tidak terkandung di daging-dagingan lainnya. bahkan mengonsumsi ikan secara rutin dapat membuat anak tumbuh cerdas karena ikan mengandung 12% omega 3 dalam tubuhnya yang sangat baik untuk jantung dan tubuhmu loh.

3. Teh

teh memiliki khasiat yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan pencernaan, selain teh bisa sebagai Detox untuk tubuh, Teh juga ternyata sangat baik untuk kesehatan jantung karena dapat menurunkan persentase kerusakan jantungmu, tetaopi kamu tidak di anjurkan mengonsumsinya menggunakan gula ataupun susu yah, cukup teh yang di seduh dengan air panas tanpa campuran pemanis apapun.